El Club Sibarita es un festival gastronómico en el que, a través de cenas, catas, conferencias, tours y otras actividades, permite a los visitantes conocer más acerca de la gastronomía, así como a recordar el placer de disfrutar una buena comida.
El Club comenzó con la realización de eventos gastronómicos mensuales, hasta que Ricardo Muñoz Zurita tuvo la idea de convertirlo en un festival. Jean Philippe Gillot y Carolina Molina son las mentes maestras detrás de este concepto.
La edición de este año se llevó a cabo del 21 al 23 de febrero, en Mérida. Al evento asistieron más de cuarenta chefs internacionales como Oliver Deboise, Atzin, Santos, Cristian Bravo, Eduardo Moralli, Regina Escalante, David Mueller, entre otros. Te presentamos algunas personalidades que asistieron al evento.
Elias Ulises Rivero, chef de Molokos Team.
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El empresario Carol Kolozs y Jean Philippe Gillot.
La chef Ivonne Arechiga del restaurante MERO, en Villahermosa.
El chef Ricardo Muñoz Zurita
El chef Marco Marin, el cocinero Alex Mendez, el chef David Cetina Medina y Richard Westell (gerente de Hyatt Regency, Mérida).
La fotógrafa Leticia Molina y Philippe Gillot.
Mariana Braun, conductora de W Radio.
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